Hoy en día no necesitas ir a Coney Island en el distrito de Brooklyn, Nueva York, para comer un famoso perrito caliente de Coney Island. Parece que puedes encontrarlos en casi todas las ciudades de Estados Unidos. Si aún no lo sabes, el clásico perrito caliente coney, o simplemente coney, es un perrito caliente envuelto en un pan y cubierto con salsa de carne. El perrito caliente coney es un poco diferente de un perrito caliente con chili tradicional porque los perritos calientes coney usan una salsa de carne específica con especias griegas tradicionales, no llevan frijoles y generalmente se cubren con mostaza y cebolla cruda. Los perritos calientes con chili, en cambio, incorporan cualquier perrito caliente cubierto con chili de frijoles y generalmente también incluyen queso rallado. He aprendido un par de cosas sobre los perritos calientes. No porque me encanten, sino porque quizás sean la comida favorita de mi madre. Dejé de comerlos alrededor del séptimo grado; esa es otra historia.
¿Has visto alguna vez el concurso anual de comer perritos calientes Nathan's Famous International, que se celebra el 4 de julio justo a las afueras del restaurante original de Nathan's Famous en Coney Island? Es una tradición de más de 100 años que se emitió por primera vez en ESPN en 2004. Es una competición que, literalmente, es difícil de tragar. Según cuenta la historia, la primera competición se celebró entre cuatro inmigrantes en el puesto de Coney Island el 4 de julio de 1916. Estos cuatro querían determinar de una vez por todas quién era el más patriota del grupo, y lo iban a decidir con un concurso de comer perritos calientes.
Joey Chestnut y Takeru “The Tsunami” Kobayashi han contribuido a la fama de este concurso en los últimos años. Según Wikipedia, Joey Chestnut comió 70.5 perritos calientes en 2025 para ganar la competición y ostenta el récord del Concurso de Comer Perritos Calientes de Nathan's con 76 perritos devorados. ¡Eso equivale a unos 16 kilos de comida!